logo KebekJobs le site de l'emploi au Québec

Emploi Technicien/technicienne au contrôle de la qualité - transformation des aliments à Henryville

Offre ajoutée par: 9273-8715 québec inc.

Ville: Henryville
Nombre de postes: 1
Date de publication: 2016-09-16
Date prévue de début: 2016-10-03
Salaire: à discuter
Conditions d’emploi: permanent temps plein jour

DESCRIPTION:

Sous l'autorité du directeur d'usine, le technicien est participe activement à l'atteinte des objectifs de l'entreprise et supervise une équipe de travail en ce sens.

Son rôle consiste plus spécifiquement à : Vérifier que le nettoyage et l'assainissement des aires de production et des équipements sont effectués conformément au programme avant le début des opérations; Assurer la surveillance des points de contrôle critiques, des normes de l'ACIA et des exigences particulières des clients; Faire des inspections visuelles; Mesurer des paramètres de contrôle (% humidité, %O2, %CO2; Poids, ); Prendre des actions correctives conformément au programme écrit de la compagnie lors de la détection de conditions insatisfaisantes; Rédiger des demandes d'actions correctives et les adresser au département concerné lors de la constatation d'une non-conformité; Établir les délais appropriés pour corriger une situation insatisfaisante; Suggérer des améliorations possibles afin de prévenir la récurrence des non conformités; Consigner toutes les informations avec précision dans un dossier et/ou dans un système informatique; Assurer le suivi des actions correctives sur les dossiers jusqu'à ce qu'ils soient complétés de manière concluante; Informer le ordonnateur de tous les non conformités; Veiller au respect des bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication (BPF); Assurer la formation des nouveaux employés et donner un renforcement aux employés lors de manquement au respect des bonnes pratiques d'hygiène; Assister les superviseurs et les employés de production; Voir au respect et à l'application du programme de gestion des allergènes; Préparer le matériel d'échantillonnage; Faire le prélèvement des échantillons en respectant les différents protocoles; Remplir les formulaires d'échantillonnage; Participer à l'élaboration et à l'implantation des divers indicateurs de performance; Effectuer toutes autres tâches connexes

AUTRES DÉTAILS:

Compétences : Nous recherchons un candidat qui Détient un diplôme d’études collégial et possède une formation pertinente à l'emploi; 1 à 3 ans d’expérience en qualité dans un poste similaire; Maîtrise du français et de l’anglais; Possède de l’expérience en usine de transformation alimentaire et connait le système HACCP; Possède une tolérance à travailler dans un endroit frais (4 à 7 degrés Celsius); A un esprit d'analyse et s’est faire preuve d’initiative; Est capable de gérer des situations complexes en situation de stress et de pression; Détient des aptitudes en communication, travail d'équipe et leadership; Possède une capacité à effectuer un travail demandant des efforts physiques et de l'endurance; Est très à l’aise avec l’informatique (Suite Office); Est organisé, polyvalent, ambitieux et autonome.

Niveau de scolarité

Collégial

Expérience

1 à 2 années d'expérience

Heures par semaine

40.00

Langues

écrites : français
parlées : français
Détails de l’offre d’emploi