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Gouvernant principal/gouvernante principale d'hôtel

Ville: Matane
Nombre de postes: 1
Date de publication: 2018-09-24
Date prévue de début: 2018-10-15
Salaire: à discuter
Conditions d’emploi: permanent temps plein jour/ fin de semaine

DESCRIPTION:

Le gouvernant est un gestionnaire qui planifie, organise, dirige et contrôle les activités du département de l'entretien ménager, c'est-à-dire les chambres, les aires publiques et la buanderie, en vue de satisfaire aux besoins et aux attentes de la clientèle et de s'assurer de l'efficacité et de la rentabilité du service.

Principales responsabilités Gérer, sous la supervision du directeur, les ressources humaines liées à son département (embauche du personnel, formation, répartition du travail, élaboration des horaires, évaluation du rendement, gestion des conflits); Effectuer, sous la supervision du directeur, l'élaboration, la mise à jour et l'application des politiques et procédures des chambres, buanderie et aires publiques, et plus globalement de l'entreprise; Effectuer les contrôles s'appliquant à son département (répartition des chambres, inspection des chambres, optimisation du temps de travail, qualité du travail); Gérer les inventaires (literie, machines distributrices, produits d'entretien et d'hygiène) et effectuer les commandes applicables; Assurer une présence en tant que directeur en devoir; Effectuer et/ou superviser, en collaboration avec les chefs de département concernés, l'entretien des aires publiques selon l'achalandage; Transmettre l'information concernant les travaux à effectuer à la personne responsable de l'entretien général; Négocier des ententes auprès des fournisseurs; Recevoir la marchandise et valider avec les bons de commande; Participer au comité des opérations; Répondre aux demandes des clients; Toutes autres tâches connexes.

AUTRES DÉTAILS:

Compétences : Aptitudes pour la gestion des ressources humaines savoir écouter, apprécier, conseiller, recadrer et faire travailler ensemble son équipe ; Aptitudes en relations interpersonnelles écoute active, empathie, entraide et communication efficace; Souci du détail et de la qualité; Rigueur dans les processus de travail; Leadership et capacité de prise de décisions; Savoir organiser et planifier le travail et son temps; Déterminé à atteindre et dépasser les objectifs; Bonne capacité physique.

Conditions diverses : Poste cadre avec rémunération hebdomadaire.

Niveau de scolarité

Collégial (DEC), DEC gestion hôtelière ou autre formation jugée pertinente Terminé

Expérience

1 à 2 années d'expérience

Heures par semaine

40.00

Langues

écrites : français
parlées : français
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