Chef exécutif(ve ) collège rigaud

DESCRIPTION:

Pourquoi travailler avec Chartwells' Nous sommes un membre du Groupe Compass Canada, la principale compagnie de services alimentaires et de soutien. Nous préparons des repas pour la génération Z dans les campus de collèges et pour les générations des établissements primaires et secondaires. Nous offrons des programmes et des solutions de restauration qui répondent aux besoins uniques des étudiants d'aujourd'hui. Joignez-vous à notre engagement envers une offre de solutions responsables et pour une alimentation saine.Horaire: du lundi au vendredi; emploi permanent à l'année avec 4 semaines de fermetureSalaire : compétitifAvantages sociaux:  * 3 semaines de vacances dès la première année* Uniformes fournis* Prime $ pour une référence d'employé* Programme de REER collectif après 3 mois* Assurances médicales et dentaires dès la 1ere journéeSi vous souhaitez vous joindre à notre entreprise pour devenir l'un de nos chefs exécutifs, vous serez appelé à accomplir les tâches suivantes :• S'assurer que l'exécution du menu du service alimentaire et du service est impeccable.• Nouer des relations positives avec les clients et veiller à ce que la satisfaction globale des clients à l'égard du service et des options de menu soit atteinte.• Faire preuve de créativité avec des menus, une connaissance des dernières tendances et une cuisine nec plus ultra, tout en suivant les directives en matière de saine alimentation.• Respecter toutes les politiques et tous les règlements en matière de santé et sécurité.• Superviser les associés et maintenir la propreté de tous les comptoirs et de toutes aires de la cuisine.• Garantir une stricte conformité au programme d'assurance qualité et de santé et sécurité de Compass, à la Loi sur la santé et sécurité au travail et aux règlements du SIMDUT. Vous pensez être le candidat idéal pour devenir l'un de nos chefs exécutifs' Voici comment nous saurons si vous réussirez bien dans ce rôle.• Au moins trois années d'expérience en tant que chef cuisinier avec une solide expérience dans le domaine des services traiteurs et trois années d'expérience en leadership.• Vous avez une solide expérience en gestion de projets de service traiteur à haut volume et la capacité à superviser une équipe syndiquée pour préparer une grande quantité de repas, tous les jours.