Directeur(trice) des opérations

DESCRIPTION:

Directeur des opérations – Gestion Resto LebelLieu de travail : Saguenay–Lac-Saint-Jean
Type d'emploi : Temps plein, permanentÀ propos de nousGestion Resto Lebel est une entreprise en pleine croissance qui regroupe 4 restaurants franchisés sous la bannière Pizza Salvatoré et Yuzu Sushi. Nous nous démarquons par notre rigueur opérationnelle, notre souci de la qualité et notre volonté d'offrir une expérience client exceptionnelle.Description du posteSous la supervision du propriétaire, le ou la directeur(trice) des opérations aura pour mandat de superviser, soutenir et coordonner le travail des gérants de nos quatre restaurants. La personne choisie sera responsable d'assurer l'atteinte des objectifs financiers et opérationnels, ainsi que de maintenir des standards élevés en matière de qualité, de service et de gestion des ressources humaines.Responsabilités principalesSuperviser et accompagner les gérants de chaque restaurant dans leurs fonctions quotidiennes.S'assurer du respect et de l'atteinte des objectifs de performance (ratios financiers, coûts alimentaires et de main-d'œuvre, satisfaction de la clientèle, etc.).Mettre en place et suivre des processus opérationnels efficaces pour améliorer la productivité et la rentabilité.Former, encadrer et soutenir les gérants afin d'optimiser la gestion des équipes et des opérations.Participer activement à la planification stratégique et au développement de l'entreprise.Effectuer des déplacements fréquents entre les différents établissements (allocation kilométrique prévue).Profil recherchéExpérience significative en gestion des opérations dans le domaine de la restauration.Solide expérience en gestion d'équipes et en supervision de gestionnaires.Leadership mobilisateur et capacité à travailler sous pression.Esprit analytique et sens des responsabilités.Permis de conduire valide, voiture personnelle et disponibilité pour se déplacer entre les établissements.Conditions de travailPoste permanent, temps plein.Rémunération compétitive selon l'expérience.Allocation pour frais de déplacement.Programme de bonification basé sur l'atteinte des objectifs de performance des restaurants.Diversité et inclusionGestion Resto Lebel encourage les candidatures de toutes les personnes qualifiées, incluant les membres des minorités visibles et ethniques, les femmes, les Autochtones et les personnes en situation de handicap. Les travailleurs étrangers disposant d'un permis de travail valide au Canada sont également invités à postuler.Pour postulerVeuillez transmettre votre candidature par courriel à : *****@**.**