Nous recrutons 1 Directeur des opérations pour Les Services Alimentaires Enouadje & FSC Inc. pour leur restaurant A&W situé au 5120 Chemin Queen Mary Le Directeur des Opérations chez A&W sera responsable de la gestion des opérations et de la performance de l'entreprise. Il définit et met en œuvre la stratégie opérationnelle, supervise la production et la livraison, gère la chaîne d'approvisionnement, et veille à la conformité réglementaire.Principales responsabilités :Planifier, organiser et superviser les activités du restaurant afin d'assurer une expérience client optimale.
Assurer le respect des normes de salubrité, de sécurité alimentaire et des réglementations en vigueur (MAPAQ, CNESST, franchise, etc.).
Mettre sur pied des procédures pour améliorer les services
Contrôler la gestion des stocks, des recettes et ajuster les méthodes et les prix .
Contrôler les stocks et les recettes et réviser les méthodes selon les politiques de la franchise
Établir les horaires de travail et évaluer la performance des employés.
Assurer un service client exceptionnel veiller à la rapidité du service, à la qualité des produits et à la propreté des lieux.
Développer les ventes et l'expérience client pour améliorer l'image et la réputation du restaurantProfil recherchéExpérience en gestion d'une franchise A&W
Compétences en gestion d'équipe, service client et gestion financière.
Capacité à travailler sous pression et à s'adapter aux exigences opérationnelles d'un environnement dynamique.
Excellentes compétences organisationnelles et en communicationFormationDiplôme d'études collégiales (DEC) ou diplôme équivalente ou expérience équivalenteExpérience12 @ 24 mois dans un A&WSalaireTaux horaire entre 23 et 33 selon expérience du candidat
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