À La Transformerie, nous réduisons le gaspillage alimentaire des épiceries et distributeurs tout en sensibilisant les entreprises et le grand public à cet enjeu. Notre projet Rescapés permet de sauver la nourriture du gaspillage et de transformer une partie en de délicieuses tartinades, marmelades et sauces avec les recettes de notre chef Guillaume Cantin (gagnant de la 1ère saison de Les Chefs ! à Radio-Canada). Le surplus est redistribué à des organismes en dépannage alimentaire.Viens te joindre à nous et contribue à enrayer le gaspillage alimentaire ! L'objectif du poste est d'assurer la production des Rescapés, animer les ateliers et contribuer au développement de produits.Production et animationCuisiner les invendus pour réduire le gaspillage alimentaireEmpoter les différents produits (tartinades, marmelades et sauces) avec l'aide des bénévolesAccueillir et gérer les bénévoles en cuisineTravailler avec et s'assurer du bon fonctionnement des équipements de laboratoire (pH mètre, réfractomètre, etc.), de cuisine et des systèmes Préparer et animer les ateliers anti-gaspillage RescapésParticiper au développement de produits et recettesEffectuer toutes autres tâches connexes.GestionPlanifier et contrôler les opérations de la cuisine efficacement en vue d'atteindre les objectifs de production et de qualité de l'organisationCollaborer avec la responsable des opérations et des activités bénévolesS'assurer de l'application des règles d'hygiène et salubrité de l'organisationIncarner l'esprit d'équipe et d'appartenance à l'organisation et agir avec un leadership constructif envers les bénévolesPlanifier, gérer les inventaires selon les besoins et effectuer les commandes nécessairesQualités requisesLeadershipCapacité de travailler en équipeRapidité et exécutionSens de l'initiativeSouci du détail et de la propretéEnvie de partager ses connaissancesExpériences et connaissances requisesDEP en cuisine ou expérience pertinenteIntérêt pour la transition socio-écologique et volonté d'avoir un impact social positif;À l'aise avec l'utilisation de base d'outils informatiques (suite Microsoft, Google Workspace, etc.)Connaissances nécessaires des normes sur l'hygiène, la salubrité des aliments et la sécurité physiqueAttestation de formation en hygiène et salubrité alimentaires requise; payée par l'organisation au besoinIdéalement:Une formation ou expérience pour la mise en conserve est pertinente. Si tu n'as pas d'expérience, nous t'apprendrons.Si tu as le goût d'en savoir plus sur le projet Rescapés, regarde ce segment de l'émission L'épicerie à Radio-Canada : https://shorturl.at/ZMw4TAvantages sociaux :3 semaines de vacances par année1 semaine de congé payé durant la période des Fêtes5 jours de congé maladie par annéenourriture gratuite pour la maisonvêtements de travail fournis, si désirémontant forfaitaire mensuel de 50$ pour le cellulaireclimat de travail collaboratif
Compétences : - Capacité à animer un groupe - Sens de l'initiative - Tolérance au travail routinier
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Ta mission En tant que technicien comptable, tu as la mission de participer activement au cycle comptable complet. Sous la responsabilité du directeur, ton rôle est de s’assurer que les états financiers reflètent...
