En tant que 1er cuisinier / 1ère cuisinière vous aurez à produire sous la direction du chef exécutif les différents repas qui seront servis à nos congressistes durant leurs événements. Qualifications requises :DEP cuisine ;Exigences particulières et profil recherché :Posséder des connaissances générales de cuisine (ex : saucier, garde-manger, etc.)Connaissances de base avec la cuisson sous-vide, un atout ;Effectuer la présentation et la décoration des plats ;Effectuer le service à la station ;Cuisson sous vide;Gestion des allergies ou d'intolérances alimentaires;Diriger et entraîner le personnel ;Capacité à travailler en équipe ;Bonne tolérance au stress et sens de l'organisation ;Conditions de travail :Les conditions de travail applicables sont celles prévues à la convention collective en vigueur;Salaire horaire : 23.66 à 31.55$
Compétences : - Assiduité et ponctualité - Capacité à travailler en équipe - Capacité à travailler sous pression
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