Emploi Boulanger/boulangère chez Eric borderon, artisan patissier-boulanger inc. à Québec
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Ville: Québec
Nombre de postes: 1
Date de publication: 2025-04-25
Date prévue de début: 2025-04-30
Salaire: 20,00$ - Horaire
Conditions d’emploi: Temps plein

DESCRIPTION:

Le poste de boulanger consiste à réaliser toutes les opérations de la fabrication du pain en fonction de la production, Choix des farines, choix du levain, choix des méthodes de pétrissage et de fermentation et ce, selon les règles du métier. Peser, pétrir les pâtes, façonnage, surveiller le processus de fermentation, nettoyer et entretenir les équipements.

AUTRES DÉTAILS:

Compétences : - Capacité de jugement et facilité à prendre des décisions - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'initiative

Catégorie de métier : Boulanger/boulangère

Niveau de scolarité

Diplôme d'études professionnelles (DEP), Alimentation et tourisme - Boulangerie

Expérience

2 à 3 ans

Heures par semaine

40.00

Langues

écrites : Français parlé et écrit - Faible
parlées : Français parlé et écrit - Faible
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Boulanger/boulangère
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